自从店内平台创办以来，很大的便利了人们的生活，有些商家堪称借着整个店内行业的红利，赚到了不少钱。然而近两年，尤其是吃饱了么与百度店内拆分以后，众多进店老板对于店内平台怨气颇重，在海南万宁再次发生的这则新闻乃是集中于的反映。在海南有这样一件新闻，美团拒绝进店老板不能在美团店内进驻，甚至在没什么征兆的情况下，擅自重开了店老板的线上店铺，造成其累积的流量和粉丝全数萎缩。

各位老板在忍无可忍的情况下再一牵头一起，纳起横幅公开发表赞成美团。事实上并不只有海南万宁的小店做生意难做，其他地方的做生意一样很差做到。不上平台没有流量，上了平台借钱赚到前几天我在一家小店睡觉，因为老板和我较为煮就闲谈了一起。还没聊几句，老板就哀声叹气地向我吐苦水：“做生意最近太难做到了！”我回答他为什么，他说道：“最近天气更加冻了，人都不不愿外出，都躲藏在家里点店内，所以店里做生意下降的很得意。

”这我就纳闷儿了，现在开店的人哪个不告诉做到店内呀！满大街都是送来店内的，没吃过猪肉，也该见过猪跑完啊。店老板不得已的说道：“以前做到，现在不做到了。

店内平台刚成立的时候有补贴，做生意还不俗，后来平台的抽成更加低，我一个15块钱的套餐，平台就要用尽4块，完全不赚。在店内平台上夸奖也没啥用，钱是平台赚到、用户也是它的，我一点实惠也得到，索性也就不做到了。”不上平台没有流量，上了平台借钱赚到，这是当下很多小店老板的真实写照。

店内平台抽成低也就罢了，还大大有霸王条款经常出现，视频中那些商家就是受害者，不光店铺被美团重开，而且长时间累积的流量名列和粉丝也全部萎缩。如果店内平台的霸道作风仍不转变，未来认同还不会有更加多的抗议活动，这对双方都是极为有利的。对于这些小店来说，究竟应当怎么做呢？ 服务周边客户，重返“小而美”互联网是未来发展的大趋势，所有行业都在亲吻互联网，餐饮业也不值得注意。

有所不同在商家亲吻互联网的时候一定要注意到自己的体量，大公司都有公司的玩法，小老板有小老板的门道，切不可盲目的生搬硬套。对于一些只有一两家店，规模较小的客户来说，退出执着风口，新的返回“小而美”的业态才是天道。

互联网思维中最合适店老板的策略要数“粉丝经济”，尤其是“一千粉丝理论”，最合适初创型的小店铺。那么何为“一千粉丝理论”呢？“一千粉丝理论”是指只要享有一千个铁杆粉丝就可以遥相呼应市场。

我们可以算数一下，假设这一千个铁杆粉丝里，每天有5%的人过来消费，来的人认同不是自己一个人，假设他带上3个朋友，人均消费了80块，就是1000×5%×3×80，这一千名粉丝带给的流水是多少呢？12000元。这就充足一个门店活得很好了，如果还有其他方面的优势，粉丝量大增，带给的效果不可估量。这个理论的关键就是要创建自己的粉丝群体。店内平台虽说堪称有几千万的用户，可这些流量都是违宪的。

对于小门店来说，本来服务的就是周边3到5公里的顾客，潜在用户有可能也就几百人，平台用户再行多和你又有什么关系呢？这里我共享一个案例，这位老板曾多次也在平台上做到店内，他要用了一个小技巧，就顺利地把平台上的顾客抓在了自己的手里。首先，他申请人了一个微信号，专门推展自己的店铺和产品；然后，每当有顾客在美团和吃饱了么上下单的时候，他就打电话过去对顾客说道：“我是这家店的老板，否让我加下你的微信，以后您点店内可以必要在微信上点单，货到付款，我们还不会额外赠送给你一份汤。”就这样，这位老板特了很多顾客的微信，他常常不会把店里的产品零担朋友圈可供顾客们自由选择。随着在平台上点餐顾客的减少，这些精准的流量都溶解到了自己的微信中，有了自己的用户也就不怕没流量了。

利用口碑打造出属于自己的品牌互联网的本质就是独占，它通过把多数资源集中于少数人手中来提供超额利润，最后导致“强者恒强劲，弱者恒很弱”的局面，品牌在这其中扮演着不可缺少的起到。如果想把店铺做到大做到强劲就一定要创建自己的品牌，即使只是家小店，也要尝试竖立自己的品牌。

有品牌的餐饮可以取得更好的溢价，顾客向其他人推展时也可以更加便利。一旦品牌获得接纳，接下来的传播速度不会多达你的想象。

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