6张图片“刚刚割下来的韭菜，浓浓的特有韭菜味，吃都饮了。想杀掉多的调料，害怕抢走了韭菜的原味，来道既非常简单又快捷的韭菜锅疤吧，美味不能明白哦。” 食材明细主料韭菜70克面粉90克辅料清水120克盐0.5克食用油1克咸鲜口味烙工艺十分钟耗时普通可玩性韭菜锅疤的作法步骤1原料：韭菜、面粉。2韭菜酌净清除后磨碎。

3重新加入面粉、盐。4重新加入清水，用筷子加热均匀分布。5锅内沾少许油，将适度韭菜纸放入锅中，用勺子的背面将韭菜纸渐渐沾追，可以沾得厚一些，这样不利于更慢的成熟期。6底部定型后，翻面烙另一面，两面呈圆形金黄色时，放入才可食用。

7成品小窍门为了维持韭菜本身的鲜味，我没特别的调料，要用盐调味。肠胃很差的，可以增加韭菜的用量，面粉特多一些，清水可以多一些，这样做到出来的锅疤较为坚硬。

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